五百坪の日本庭園と天井桟敷　四季折々の自然の滋味を味わう　久兵衛茶屋
久兵衛茶屋
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お料理へのこだわり

お料理の写真
大分の天領日田は旧家に伝わる雅な雛人形が数多くあることが知られています。

そのお雛様と柳原白蓮をモチーフとして、久兵衛茶屋の女将が試行錯誤の上、懐石風のお料理を作り上げました。

柳原白蓮はその生涯において肉類は一切口にせず、牛乳すら飲まず、干物のようなものしか食べなかったといわれています。

その白蓮が好んだ自然の滋味をおいしく味わっていただけるよう、料理に想いを込めておもてなしいたします。



いまのお料理

華かご膳
\2,100(税込)
華づくし
\2,625(税込)


有限会社　久兵衛茶屋
〒877-0052　大分県日田市銭渕町214-1
電話番号：0973-22-2388　/　ファックス：0973-22-2014

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